茨城県水戸市の注文住宅会社サンハウス

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ありがとうございます

暑さがまたまた戻ってきました。

「ぼくらのおうち」の現場にてお打ち合わせ。

お施主様、大丈夫でしたでしょうか?

お疲れさまです。

事務所内は涼しくしていて、すみません。。。

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手土産をいただきました。

いつもお気遣いいただいてありがとうございます。

投稿日時:2013年8月31日 18:15 この記事のページ

なすグラタントースト

9月号掲載さんはうす通信と連動中

『なすグラタントースト』

材料2人分
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・なす 2本、プチトマト 5個、食パン(6枚切) 2枚、小麦粉 大さじ1、
 オリーブオイル 大さじ1、牛乳 100cc、とろけるチーズ 40g、塩こしょう 適宜


作り方
1、耐熱容器に小麦粉とオリーブオイルを入れて、電子レンジで約30秒加熱し、
  よく混ぜ合わせます。
2、1に牛乳を入れ、混ぜ合わせ、さらに約1分加熱し、よく混ぜ合わせ、
  この作業を再度繰り返します。
3、2に塩、こしょうを加え混ぜ合わせます。
4、プチトマトは半分に切って、なすはへたを取って、薄切りにし、電子レンジで
  約2分加熱します。
5、食パンに2を塗って、その上に4ととろけるチーズをのせて、オーブントースターで
約5分焼きます。
.

工程1
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工程2
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工程3
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工程4
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工程5
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できあがり
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ホワイトソース作りにかかせないバター。

今回は、オリーブオイルを使ってみました。

ナスも油で炒めず、電子レンジでの加熱だけでしたので、

さっぱりした仕上がりになりました。

ナスは今までずっと水にさらしてアク抜きしてきましたが、

切ってすぐ調理したのでアク抜きしていません。

変色も味も特に問題なかったです。

投稿日時:2013年8月30日 14:49 この記事のページ

ありがとうございます

「Smile-Home」のお打ち合わせがありました。

現場がサンハウスの近所なので、

お子様達にはサンハウスで遊んで待っていてもらいました。

お施主様、暑い中お疲れ様でした。

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お菓子の差し入れをしていただきました。

いつもいつもすみません。ありがとうございます。

サンハウスはいただきものであふれております。

皆様ありがとうございます。

投稿日時:2013年8月26日 11:16 この記事のページ

ありがとうございます

「D様邸」のお打ち合わせがありました。

暑い日が続いております。

事務所までご来社いただき、ありがとうございます。

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今日も手土産をいただいてしまいました。

いつもお気遣いいただき、感謝致します。

お家の完成までラストスパート!

暑さに負けず、頑張ります!

投稿日時:2013年8月10日 13:27 この記事のページ

ありがとうございます

「そうさくの家」のお打ち合わせ。

暑い中、事務所へご来社いただきました。

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お心遣い頂戴しました。

ありがとうございます。

これから、本格的にお住まい造りのスタートです。

お施主様とは長時間のお打ち合わせが始まります。

大変かもしれませんが、お住まいのイメージがどんどん膨らんで、

楽しい時間でもありますよね。


どうぞ、宜しくお願い申し上げます。

投稿日時:2013年8月 9日 16:04 この記事のページ

ありがとうございます

「Smile-Home」の上棟式が執り行われました。

お施主様、ご家族様上棟おめでとうございます!

改めて気を引き締めて一生懸命頑張っていきます。

すばらしいお家に仕上げていきますので

完成まで楽しみにしていて下さいね。

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お土産をいただき、ありがとうございます。

投稿日時:2013年8月 4日 08:57 この記事のページ

パプリカ豆腐肉詰め

8月号掲載/さんはうす通信と連動中

『パプリカ豆腐肉詰め』

材料2人分
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・パプリカ 2個、鶏ひき肉 50g、木綿豆腐 1/2丁、オクラ 2本、卵 1個
 パン粉 大さじ3、塩こしょう 適宜、片栗粉 適宜、オリーブオイル 大さじ1


作り方
1、オクラは薄切りに、パプリカは4等分に切って、へたと種とすじを除いて、
  内側に片栗粉をまぶします。
2、ボウルに鶏ひき肉、木綿豆腐、卵、パン粉、オクラ、塩、こしょうを入れ、
  よく混ぜ合わせます。
3、パプリカに2を詰めます。
4、フライパンにオリーブオイルを入れ、弱火で加熱し、蓋をしてじっくり
  蒸焼きにします。
.

工程1
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工程2
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工程3
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工程4
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できあがり

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緑色のピーマンやオレンジ色のパプリカを使ってみても、

ますます彩りが良くなって、いいかもですね。

お味もしょうゆやポン酢、レモン汁をかけたりすることによって、

さっぱりと美味しくいただけるかと思います。

投稿日時:2013年8月 1日 17:17 この記事のページ

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