茨城県水戸市の注文住宅会社サンハウス

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フローズンヨーグルト

9月号掲載さんはうす通信と連動中
『フローズンヨーグルト』

材料2人分
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・ プレーンヨーグルト 150g、生クリーム 100cc、砂糖 大さじ2、ブルーベリー 50g


作り方
1、耐熱容器にブルーベリーと砂糖大さじ1を入れて混ぜ、レンジで1分加熱します。
2、ボウルに生クリームを入れ、砂糖大さじ1を加えて、7分立てくらいに泡立てます。
3、2にヨーグルトと1を加え、混ぜ合わせます。
4、約1時間冷凍してから、ざっくりと混ぜ合わせます。
5、しばらく冷やし固めてから、かき混ぜるのを2、3回繰り返します。


工程1
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工程2
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工程3
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工程4
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できあがり
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色鮮やかで綺麗です。

ブルーベリーの量を増やせばもっと濃いぃ~色になります。

酸っぱさも増えますのでお砂糖の量を調整してみて下さい。

ひとくちメモ
ブルーベリーの代わりにイチゴ、キウイ等のフルーツやジャムを使ってみても美味しいですよ。

凍らせすぎると、カチカチになってしまうので、程良い固さの時にお召し上がり下さい。

投稿日時:2011年8月31日 16:43 この記事のページ

サンハウス祭り2011。

今年も、サンハウス祭りにたくさんのお客様にご来場頂き、

ありがとうございました。


現在、駐車場が震災対応の材料置き場所になってしまって

います。場所がなく、いつも通りの開催とはいきませんでした。


いつもの年は、夜開催し、大人はお酒片手にゆっくりと、子供達は

花火をして楽しんでもらっていました。


今年は、お昼に露店形式の開催となりましたが、来ていただいたお客様

と、顔を合わせてお話することができ、楽しい時間を過ごさせて頂きました。

お祭りは、お引き渡し後のお客様と顔を合わせられる、貴重な機会です。

遠方からも、たくさんのご家族にお越しいただき、ありがとうございました。


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お客様より、差し入れもいただきました。

ありがとうございました。


投稿日時:2011年8月29日 08:55 この記事のページ

ありがとうございました。

約1年前にお引き渡しをしたお客様。

点検でご訪問した際に、おかしを頂きました。

ありがとうございました。

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去年は、今年に負けないくらいの猛暑でした。

現場で、大きな扇風機が活躍していたのを思い出します。


暑い中の工事でしたが、各職人さんの協力もあり、

無事にお引き渡しをさせて頂いたことを思い出します。

今後ともよろしくお願い致します。


投稿日時:2011年8月28日 08:56 この記事のページ

ありがとうございます。

お土地を検討中のお客様より、おかしを頂きました。

雨が降る中、お越し頂きありがとうございました。

ご質問等あれば、いつでもご連絡下さい。

よろしくお願い致します。

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投稿日時:2011年8月22日 08:48 この記事のページ

ありがとうございます

新しいお住まい「にゃんダフルハウス~こもれびの家~」

ご計画中のお施主様より、おみやげをいただきました。

仙台銘菓の萩の月。

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ありがとうございます。冷やして美味しくいただきました。


昨日も長時間にわたってのお打ち合わせ、お疲れ様でした。

改めて振り返ってみると、お施主様との出会いは平成20年の5月でした。

覚えていますか?もう3年も経つのですね!

月日が経過するのは早くて驚きです。

長いお付き合いになりますが、この先も~ずっと~よろしくお願いします。

投稿日時:2011年8月12日 14:43 この記事のページ

大きくなりました。

サンハウスでは、節電対策の一つで緑のカーテンを

設置しています。

ヘチマとゴーヤを植えています。

ヘチマの実がこんなに大きくなりました。

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大雨が続いた後に、一気に大きくなった気がします。

実が重くて、落ちないか心配。。

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2階の事務所部分に、わずかに到達!!

夏が終わる前に、どうにかカーテンの役割をしてくれますように。

投稿日時:2011年8月 4日 16:44 この記事のページ

ようかんアイス

8月号掲載さんはうす通信と連動中
『ようかんアイス』

材料2人分
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・ 塩ようかんミニ 2本、水 100cc


作り方
1、ようかんと水を鍋に入れ、ようかんを煮溶かします。
2、溶けたら、氷を5個ぐらい入れ、あら熱を取ってから型に流し冷凍します。


工程1
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工程2
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できあがり
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ひとくちメモ
もう少しお水の量を増やしても味はしっかり出ると思います。

大人向けの塩ようかんもこんな形に変えられますよん。

お子様の反応を知りたいですね。

エコなおやつ、今の時期にはぴったりです。


ちなみに最初に作った失敗作はこちら。

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ようかんにようじをさし、

周りに水と片栗粉とコーヒーミルクを混ぜたものをつけて、凍らせてみたら、

ミニアイスバーになるかななんて思い、試作。

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結果、ようかんは固まらず、周りの味も美味しくなく、

どうしましょうと思いついたのが、上記のレシピです。

水洗いして作り変えてみました。

投稿日時:2011年8月 3日 15:36 この記事のページ

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