茨城県水戸市の注文住宅会社サンハウス

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今年最後の1枚

社長の今年12枚目の作品です。

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来年も12ヶ月、1作品ずつご案内する予定です。

投稿日時:2009年11月30日 16:08 この記事のページ

ありがとうございます。

お客様からおかしをいただきました。

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包みの中には、パウンドケーキやクッキーが入っていました。

私はクッキーをいただきました。

うすく焼き上げているクッキーで、甘すぎず、サクサクしておいしかったです。


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サンハウスでは3時にお茶の時間があります。

お客様から、こうしていただいたおかしが出ることも多く、ありがたくいただいています。

ごちそうさまでした。

投稿日時:2009年11月30日 15:43 この記事のページ

豆腐チゲ鍋

さんはうす通信と連動中。
12月号掲載

『豆腐チゲ鍋』

材料4人分
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・ 絹ごし豆腐 2丁、豚もも薄切り 300g、はくさい 4分の1、長ねぎ 2本、しいたけ 1パック
 水 4カップ、味噌 100g、コチュジャン 大さじ3、しょうゆ 大さじ1、にんにく 1かけ

作り方
�@豚肉はひと口大に切って、沸騰させた鍋の湯でさっと洗い、油とアクを取り除きます。
�A豆腐は少し大きめに、野菜類は食べやすい大きさに切ります。
�B味噌、コチュジャン、すりおろしたにんにくを混ぜ合わせます。
�C鍋に水を入れて、ひと煮立ちしたら�Bを溶かし入れ�@、�Aを入れます。

できあがり
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ひとくちメモ

材料の写真に納豆のパックらしきものが映っておりますが、
実は、一緒に加えて作ったのですが、
納豆の個性があまりにもキョーレツに出すぎてしまい、
たぶん加えないほうがよい食材のように思え省きました。

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また、きゃべつをはくさいに変えて下さい。
こちらも、食してそのほうが美味しいのかなぁと感じましたので変更します。

相性大事です。

投稿日時:2009年11月30日 15:25 この記事のページ

ゆず。

進行中のお客様のお母様より、ゆずをいただきました。

ひとつひとつが大きくて、ずっしりしています。


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ゆずは漬物とあえるとおいしいですし、お風呂に入れても、温かく、いい香りになります。

最近は寒いので、さっそくゆず湯で温まろうと思います。

ありがとうございました。

投稿日時:2009年11月27日 16:14 この記事のページ

ありがとうございます。

お客様から、おかしをいただきました。

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包みの中は、パウンドケーキでした。


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秋になり、甘いものがおいしい季節です。

おいしくいただきます。

ありがとうございました。

投稿日時:2009年11月23日 09:19 この記事のページ

水木町に建つ幸せな家。

本日、二日後にお引き渡しをひかえているお家の、お掃除に入りました。

天気があまり良くなく、雨も少し降っていました。

リビング部分には、天気の良い日には、たくさんの光が吹抜け部分からも入ってきて、

ぽかぽか暖かいだろうなぁ…と想像しつつ、お掃除をしていました。

写真でお家をご紹介致します。

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リビングからキッチン方向です。

キッチンを造作のカウンター収納で包んで雰囲気の良い空間に仕上がっています。

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リビングから吹抜けを見上げた写真です。子供室とホールの窓です。

家族の気配を感じることができます。

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キッチンからリビング方向です。

キッチンフードが角に納まっているので、リビングまで視線が届きます。

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キッチン横には、皆で使えるファミリースペースがあります。


「水木町に建つ幸せな家」という名前の通り、この家で幸せな暮らしが始まる事と思います。

お引き渡し後も、サンハウスとのお付き合いよろしくお願いいたします。

投稿日時:2009年11月19日 18:28 この記事のページ

筑波さんを望む家

お引渡し前のお掃除完了です。

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薪ストーブがあたたかなムードをかもしだしていました。
これからの冬が楽しみですね!

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吹き抜けの2階窓から差し込む光がとても明るくて気持ち良いです。

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2階も自然素材に囲まれて、なんとも優雅な気分です。

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押入れの床は、通気のよいすのこ風な仕上げ。
空気がよく循環してくれそうです。

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キッチン収納の中に何やらピストル?らしきものを発見!
お子様の手作りなようです。工作が得意そうです。

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帰りの車中より撮影。
山が紅葉し始めていました。
自然が豊かな地でちょっとしたドライブ気分を味わいながら
事務所に戻りました。

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投稿日時:2009年11月14日 11:28 この記事のページ

キュウイ。

お客様からキュウイをたくさん頂きました。

一つ一つが大きくて、食べごたえがありそうです。

リンゴなどと一緒にしておくと甘く熟すようです。

ありがたくいただきます。


091112kyuui-.jpg

ありがとうございました。

投稿日時:2009年11月12日 12:36 この記事のページ

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