茨城県水戸市の注文住宅会社サンハウス

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旬な1枚

さんはうす通信に毎月掲載している水墨画。

当社の社長が描く水墨画の世界をお楽しみ下さい。

1月号掲載
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2月号掲載
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3月号掲載
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当社で住宅を完成された記念として、
ご希望の方へは、プレゼントしています。

投稿日時:2009年2月27日 09:40 この記事のページ

手こねずし

さんはうす通信と連動中。
3月号掲載予定

『手こねずし』

材料4人分
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・ 米 2.5合、酢 50cc、砂糖 大さじ1、塩 大さじ1/2、まぐろ 2サク、
 しょうゆ 大さじ5、みりん 大さじ5、わさび 小さじ2、白ごま 大さじ4、大葉 10枚

作り方
①まぐろは厚さ1㎝弱のそぎ切りにし、ざるに並べて熱湯をかけ、すぐに冷水にとって水気を切ります。
②バットにしょうゆ、みりん、わさびを溶かし混ぜ、①を20分~30分つけこみます。
③酢、砂糖、塩を鍋に入れ、煮溶かして、合わせ酢を作ります。
④大葉はせん切りにし、水にはなしてアクをとり、しっかりと水気をとります。
⑤ごはんに③を手早く混ぜてすし飯を作り、ごはんが冷めたら②を混ぜ、④と白ごまを振ります。

できあがり
熱湯は直接かけると火が通り過ぎるので、ペーパータオルをかけてから、お湯をかけましょう。

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ひとくちメモ
まぐろの代わりにおすしのネタを活用出来そうです。かつおにたこにいか。
薬味には、ネギやのり。わさびの代わりにしょうがorにんにくor和がらしをお好みでどうぞ。

投稿日時:2009年2月22日 18:31 この記事のページ

おつかれさまです

お打ち合わせが長引きました。
お施主様、おつかれになられたことでしょう。

チビッコは、机の下が気になります。
見ぃつけたぁ〜!
消しゴムを発見してくれました。
いつも最後まで使えきれずに紛失している
消しゴム。今度は、大切に使うね。

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いつも飽きずに、待っていてくれてありがとう。


~水戸の地域密着 設計 施工型 工務店 サンハウス~

投稿日時:2009年2月22日 17:36 この記事のページ

大丈夫かなぁ?

はさみを上手に使えるかな?
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弟君思いなお姉ちゃん。
心配なようです。
がんばって!

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今日も、いい子で待っていてくれてありがとう。

投稿日時:2009年2月22日 17:33 この記事のページ

研修会

㈱エヌ・シー・エヌ主催の研修会。
今回で2回目の参加です。

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他県のSE構法施工登録店との
意見交換も出来て、とても勉強になりました。
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現場監督の松本も真剣な表情です。
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午後6時までの研修を終え、上野にてお食事会。
テレビ番組で何度か聞いたことのあった
「黒船亭」という洋食屋さんへ行ってきました。

ビーフとタンのシチュー。
優しい味のデミソースにトロトロのお肉。
もう一皿食べられそうな?
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デザートは焼きプリン。
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スタッフ全員、
豪華なお料理に酔いしれたのでした。

ごちそうはさておき、今日、学んだことが形に成るようがんばらないと!

投稿日時:2009年2月18日 12:46 この記事のページ

手打ち蕎麦

いただきものです。
しかも、手づくりで、丁寧な原材料名と調理の仕方の説明書付です。
店頭で売っていそうなほど完璧な仕上がり。

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手作りの味を食べるのが楽しみです。
ありがとうございます。

投稿日時:2009年2月10日 18:03 この記事のページ

期待どおり

筑波で建築予定のお客様より
地元で評判の「志ち乃」というお店の
どらやきをいただきました。

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それではさっそく。
こちらは抹茶の生どら。
ふわふわの生地に抹茶の濃厚なクリーム&生クリーム!
見た目の期待を裏切らない、とてもおいしいお味でした。

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ごちそうさまでした。
今度、近くに行ったら、立ち寄ってみますね。

お打合せも、お疲れ様でした。
今後とも、よろしくお願い致します。

投稿日時:2009年2月 8日 17:45 この記事のページ

点検

点検にお伺いしました。


見和の家
SE構法の2階がリビングの家です。
午後3時半を過ぎた頃。
暖房なしでもお部屋の中はとてもあたたかでした。
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お子様も2階リビングがお気に入り。
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小上り下部の引き出し収納に、
おもちゃもきちんとお片付けされているみたいですね。
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来週、またお伺いします。
よろしくお願い致します。

投稿日時:2009年2月 6日 17:46 この記事のページ

点検

2件の住宅の点検にお伺いしました。

毎月、さんはうす通信をお届けにおじゃまさせていただいておりますが、
いつも奇麗に整理整頓されていて、ピカピカのお家に毎回感動しています。


見和の家(2世帯住宅)
SE構法の広がりが気持ちの良い空間です。
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住吉の家
土地の選定からお付き合いのあるお客様で、
今回の点検が2年点検になります。大きな不具合もなく、大切に住まわれている印象です。
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ひな壇を発見!
なんと、お施主様の手作りのものだそうで、20年も前にお作りになり、
毎年この時期になると飾られるそうです。
お顔はあの小さな綿棒に書かれています!個々の表情の違いわかりますか?
手先の器用さに憧れます。

投稿日時:2009年2月 4日 09:19 この記事のページ

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