茨城県水戸市の注文住宅会社サンハウス

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シャボン玉

今日もサンハウスにてお打ち合わせです。
天気の悪い中、足をお運びいただき
ありがとうございました。

ちびっ子も、もちろん一緒です。
今日は何して遊ぼうかな?

シャボン玉。
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大人になっても、ほのぼのしていていいものです。
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カワイイ!シャボン玉とお子様の笑顔に今日も癒されたのでした。
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お兄ちゃんはボウリング、お姉ちゃんはお歌が
とっても上手でしたね。
また遊びましょうね!

投稿日時:2009年1月31日 18:07 この記事のページ

おみやげ

来月着工を控えているお客様から
旅行のおみやげをいただきました。

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旅先でも、私共を思い出して下さるのは、
本当にうれしいことです。
ありがとうございます。

北海道も良いけど、長崎も行ってみたいです!

現場監督や設計担当者が、うらやましい!
なぜなら、お客様とお打ち合わせ等で
お話がたくさん出来るから。

旅先でのお話を直接聞けなかったのを
ちょっと残念がる私でした。

投稿日時:2009年1月29日 09:48 この記事のページ

怒っています!

最近、犬の○○が
事務所、分譲地の道路で目立ちます。
常識のない方がいて困ります。
立て看板を設置しているのですが、
効果がないようです。

分譲地にお住まいの方にも
ご迷惑をかけてしまっていることでしょう。

対応策を考えているのですが、
なかなか難しいことです。
悩みます...。

投稿日時:2009年1月27日 17:54 この記事のページ

チョコレートスコーン

さんはうす通信と連動中。
2月号掲載予定

『チョコレートスコーン』

材料小8個分
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・ 薄力粉 130g、ベーキングパウダー 小さじ2強、塩 小々、砂糖 30g、
 無塩バター 30g、板チョコ 40g、卵 1/2個分、牛乳 大さじ2

作り方
①薄力粉、ベーキングパウダー、塩は合わせてふるっておきます。
②チョコは適当な大きさに切り、無塩バターも1㎝角位に切っておきます。
③ボウルに①と砂糖を入れ、手で混ぜ、無塩バターも加え、手ですり合わせてポロポロのパン粉状
  にして、チョコを加えて混ぜます。
④生地の中心にくぼみを作って、卵と牛乳を入れて、全体を大きく混ぜます。
⑤生地がまとまったら、2㎝厚の長方形にまとめ、ラップに包んで30分ぐらい冷蔵庫で寝かせます。
⑥まな板に小麦粉をふった上で、縦横4等分に切り、さらにそれぞれ2等分の三角形に切り分け、
  170℃のオーブンで15分~18分焼きます。

できあがり
今回はストロベリーチョコを使いましたが、お好みで変えてみてください。
チョコの種類を変えたり、ナッツ類、ドライフルーツなどを加えてもおいしそうです。
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ひとくちメモ
無塩バター。
お菓子作りには欠かせないものですが、代用として無塩マーガリンも使えます。
そもそもバターは牛乳から作った動物性油脂で、マーガリンはパーム油やコーン油などの
植物性油脂です。どちらも油なので一緒ですが、味と香りが変わってきます。
マーガリンは無味無臭に近く、その分仕上がりがあっさり軽めになり、
反対にバターを使えば、風味豊かでコクがある、どっしりとした仕上がりになります。
スコーンの場合は無塩バターのほうがおすすめかもしれませんね。
お値段とカロリーは少し高くなりますが。
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投稿日時:2009年1月22日 14:17 この記事のページ

旅日記

「大寒」
1年で最も寒い時期がやってきました。
寒がりな私には、とてもつらい時期であります。

そんな冬が苦手な私は、今年のお正月を北海道で迎えてしまいました。
好きなアーティストのカウントダウンライブを観る為に!
北海道の寒さを甘く見ていた私。
向こうで防寒着を買いそろえるはめになり、
無駄な出費にためいき、はぁ〜でした。
それにしても、食べ物が美味しくて
毎食やられたぁ〜って感じでした。

素材のおいしさをたっぷりあじわってきました。

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お店にあった変わった洗面。インパクト大。

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ラーメン横丁でみそではなく塩ラーメン!
みそラーメンは次の日に〜と思って、行ったお店はなんとお休み!
おいしいと評判のお店で地下鉄に乗って、
雪道を転びながら行ったのに...。泣きそうでした。

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新千歳空港の花畑牧場の豚丼。まだまだ話題のようで1時間近く並びました。

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少しはあたたまりましたか?

そういえば、サンハウスの旅行で北海道を訪れたのは夏だったなぁ〜。
また、行きたいなぁ〜。

投稿日時:2009年1月21日 17:56 この記事のページ

社長と

大好きな社長とパチッ!

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新しいゲームに興味深々!

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今年もよろしくね!

投稿日時:2009年1月16日 13:19 この記事のページ

決めっ!

当事務所へ初来社のお子様。
仲良くふたりで同じポーズを決めてくれました。
また遊びに来てね!

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かわいいちびっこの笑顔が見たくて、
社長自らお店に足を運んで用意した、数々のおもちゃ。
新機種導入!

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投稿日時:2009年1月13日 18:13 この記事のページ

くぎづけ

今日もサンハウスにてお客様とのお打ち合わせ。
パパとママがお話している間、
ボクちゃんたちは、畳コーナーで
いい子ちゃんでいてくれています。

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お子様が真剣な眼差しで見ている向こうには
DVDのアンパンマン!
ほんとにみんなの人気者なんですね。
お行儀よく、正座をして見ていてくれています。

私もリスペクトする○○様の前では、恐縮してたぶん正座してしまうんだろうな〜。
○○は、内緒ですが。
みなさんの崇拝する方は誰ですか?

投稿日時:2009年1月12日 18:08 この記事のページ

かに雑炊

さんはうす通信で掲載中のお料理のレシピ
今後、こちらのダイアリーと連動させていきます。

『かに雑炊』

材料4人分
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・冷やご飯 320g、だし汁 6カップ、酒 大さじ3、塩 小さじ1、薄口しょうゆ 大さじ2、
 かに缶 1缶、生しいたけ 2枚、白菜 1枚、三つ葉 9本、しょうが 適宜

作り方
①冷やご飯はザルに入れ、水の中で洗ってぬめりを取り、水気をきります。
②生しいたけは軸を取って薄切りに、白菜は細切りに、三つ葉は3㎝長さに切ります。
③鍋にだし汁を入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら、酒、塩、薄口しょうゆで味付けし、白菜を加えます。
④冷やご飯、生しいたけを加え、再び煮立ったら、かに缶と三つ葉を加え、さっと煮て火を止めます。
⑤しょうがをおろして、上にのせます。

できあがり
上品な見た目と味でおいしく仕上がりました。
お正月の食べ過ぎを少し反省し、お腹をいたわってあげました。
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ひとくちメモ
薄口しょうゆ。
普段どちらかというと、濃口しょうゆの出番が多いかと思いますが、
こちらはお料理の素材の色や風味を生かして仕上げる調理にはぜひとも使っていただきたいです!
今回の雑炊や炊き合わせ、ふくめ煮等を作る時は、おすすめです。
塩分濃度は通常の濃口しょうゆよりも高いのですが、少量で味がつくので、
塩分の過剰摂取を防ぐことも出来ますね。
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投稿日時:2009年1月 7日 16:16 この記事のページ

2009年 ごあいさつ

あけましておめでとうございます。

昨年中は大変お世話になり心より感謝しております。

新しい年が素晴らしい年であることをお祈り申し上げます。

本年もどうぞ宜しくお願い致します。


2009年が始まりました。
昨日、当社全員、今年最初の顔合わせをし、
そろって、毎年恒例の笠間稲荷へ参拝に出かけました。

今年1年サンハウスにとって良い年になりますように。

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ついでに引いたおみくじ。
結果は去年と同じく「吉」
大凶を引いた年もあったので、まぁ良しとしよう!
でも、待人おそしが気になる...。

投稿日時:2009年1月 7日 15:40 この記事のページ

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